۱۲ فایده مصرف روزانه سیب برای سلامتی

dr
 در این مطلب می خواهیم با ۱۲ تا از خواص شگفت انگیز میوه سیب آشنا شویم

خواص سیب
یک سیب به طور متوسط دارای حدود ۸۰ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۱۹ گرم قند طبیعی است و چربی و سدیم و کلسترول صفر دارد. این مقادیر در آب سیب، پوره یا رنده سیب متفاوت است، به همین خاطر بهتر است برای استفاده از مزایای حداکثری سیب، آن را به صورت خام مصرف کرده و از رنده کردن یا آب گرفتن آن خودداری کنید.

پوست سیب
دو سوم فیبر سیب در پوست آن ذخیره میشود و این میزان فیبر به سلامت بیشتر سیستم گوارش شما کمک میکند. علاوه بر فیبر، پوست سیب حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که به محافظت از شما در برابر بیماریهایی همچون سرطان، مشکلات قلبی و سکته کمک میکند. اگر نگران سموم هستید، قبل از خوردن سیب، آن را به خوبی بشویید.

سیب و حافظه 
سیب بیشتر از سایر میوهها دارای رنگدانه گیاهی کورستین است که از سلولهای بدن و مغز محافظت میکند. آنتی اکسیدانهای فراوان موجود در سیب نیز میتواند آسیبهایی که به سلولهای مغزی و حافظه وارد شدهاند را جبران کند. طبق نتیجه یک پژوهش، آب سیب باعث بهبود خلق و خو و رفتار افراد مبتلا به آلزایمر متوسط تا شدید میشود.

سیب و پانکراس
فلاونوئیدهای موجود در سیب که به آن رنگ میدهد، از آن در برابر عناصر مضر محیطی محافظت میکند، و آسیب به پوست و سلولهای آن را ترمیم میکند، ممکن است برای بدن انسان هم مفید باشند. برای مثال ماده  کوئرستین که یکی از فلاونوئیدهاست در جدیدترین پژوهشها توانسته از سلولهای پانکراس در برابر سرطان محافظت کند.
سیب و دیابت
پانکراس نقش مهمی در پردازش قند خون دارد. فلاونوئیدهای موجود در سیب با سالم نگه داشتن سلولهای پانکراس، به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ هم کمک میکنند. طبق پژوهشی ۹ ساله، افرادی  روزانه یک یا چند سیب میخوردند، نسبت به افرادی که سیب نمیخوردند ۲۸ درصد کمتر به دیابت نوع ۲ مبتلا شدند.
سیب و کنترل وزن
مصرف یک سیب متوسط با پوست 4.3 گرم فیبر به بدن میرساند. فیبر هضم غذا را کند کرده و به شما کمک میکند مدت طولانیتری احساس سیری کنید. مصرف سیب با پوست، قند خون را به آهستگی افزایش میدهد، در نتیجه باعث میشود مدت بیشتری احساس سیری کنید. در نتیجه به شما در حفظ وزنتان کمک میکند.

سیب و روده بزرگ
در نتیجه پژوهشها مشخص شده که افرادی که روزانه حداقل یک سیب می خورند نسبت به افرادی که این کار را نمیکنند یک سوم کمتر در معرض ابتلا به سرطان روده بزرگ قرار دارند. در  میزان مناسب و سالم فیبر و فلاونوئیدهای موجود در سیب میتواند به محافظت از پوشش روده و حفظ سلامت سلولهای آن کمک کند.

سیب و روده کوچک
سیب منبع طبیعی پکتین است. پکتین فیبر محلولی است که باعث حرکت غذا در سیستم گوارش و نظم بدن میشود و باکتریهای خوب روده دوست دارند از آن تغذیه کنند. برخی کارشناسان بر این باورند که پکتین حتی به تکثیر باکتریهای خوب روده کمک می کند و ممکن است به جلوگیری از برخی بیماریهای مزمن و سرطان روده کمک کند.

سیب و قلب
در مطالعات آزمایشگاهی، ترکیبی که از مواد شیمیایی گیاهی، پکتین و فیبر موجود در سیب ساخته شده بود، در برابر آسیبها به محافظت از سلولهای قلب و عروق خونی بدن کمک کرده است.علاوه بر این پکتین و فیبر میتوانند به کاهش LDL یا کلسترول بد بدن که میتواند در شریانها جمع شود و منجر به بیماری قلبی شود، کمک کنند.

سیب و ریه
سیب دارای خواص ضد التهابی و آنتی هیستامینی طبیعی است، پس ممکن است به درمان آسم و سایر مشکلات تنفسی کمک کند. یک مطالعه روی زنانی که در دوران بارداری سیب میخوردند نشان داد که فرزندانشان تا 5 سالگی کمتر دچار علائم آسم میشوند. به طور کل افرادی که میوه و سبزیجات بیشتری مصرف میکنند کمتر به آسم مبتلا میشوند.

سیب و سیستم ایمنی
اگرچه ویتامین C سیب از پرتقال کمتر است، اما میتواند ۱۰٪ از ویتامین C روزانه مورد نیاز بدن را تامین کند. وجود این ویتامین در کنار فیبر محلولی که از پکتین سیب دریافت میکنید، این میوه را به یک عامل دفاعی خوشمزه در برابر هر میکروبی که به سیستم ایمنی بدن حمله میکند تبدیل میکند و باعث بهبود زودتر بیماریها میشود.

سم دانه سیب
توجه داشته باشید که استفاده از مقادیر زیادی از دانه سیب مضر است. زیرا دانهسیب حاوی ترکیبی است که در بدن تبدیل به سم سیانید میشود. البته خوردن یک دانه سیب به تنهایی شما را مسموم نمیکند، چون بدن میتواند مقدار کمی سیانید را سمزدایی کند. ولی جویدن تعداد زیادی از آنها میتواند با مسمومیت همراه شود.

برای گرفتن مشاوره در این زمینه می‌توانید از طریق راه‌های تماس ذکر شده در وبسایت، با مطب دکتر دولتشاهی، فوق تخصص روماتولوژی در ارتباط باشید.

مقالات بیشتر

تشخیص و درمان انواع بیماری‌های روماتیسمی و نقص ایمنی

با امکان ارتباط آنلاین با پزشک از همه جای ایران و جهان

ویزیت حضوری

ویزیت آنلاین

نسخه الکترونیک

image dr
نظرات بیماران
,,
فرهاد محمودی عین الدین

برخورد کاملا عالی تخصص تحسین بر انگیز خانوم دکتر بی نظیره

,,
نسرین دریکوند

دکتر خیلی با حوصله هستن واسه بیمار وقت میزارن

,,
مریم نادری

خانوم دکتر عالی هستند. مادرم از زمانی ک تحت درمان ایشونند خیلی بهتر شدند

,,
حمید نورائی

فوقالعاده حاذق و با شخصیت

,,
سمیرا فروزان

بسیار عالی و خوش رو ، ممنونم از ایشون بابت تشخیص و تجویز درستشون

,,
علی مجیرشیبانی

ایشان در کار طبابت بسیار عالی و از لحاظ اخلاق ممتاز هستند

,,
الهام شهبازی فر

سلام خانم دکتر بسیار حاذق و مسلط بر بیماری و نحوه تشخیصشون بسیار عالی است سپاس

,,
فخری ابوالقاسمی نیای بوساری

یکی از بهترین و خوش اخلاق ترین و حرفه ای ترین پزشکی که تو زندگیم دیدم.

,,
مهساسادات میرجوچ

یکی از بهترین و‌ متبحرترین پزشکان ایران هستند

,,
ماندانا صفاری

بهترین دکتری که تا حالا داشتم خوش اخلاق صبور

,,
مرضیه شهرآبادی

با سواد و در علم خود بروز

,,
علی صالحی

سلام خانم دکتر دولتشاهی واقعا پزشک حاذقی هستند.

,,
علیرضا رضایی

واقعا دکتر بی نظری هستن

,,
میترا همه خانی

مادرم زیر نظر خانم دکتر درمان میشدن. خیلی دکتر عالی خوب و با تجربه هستند

,,
جمیله چاکرالحسینی

من برای اولین باره که توسط دکتر ویزیت شدم خیلی نکته بین هستن و با دقت عکس و آزمایش ها رو بررسی کردن انشالله که داروها برام خوب باشه و بهبودی حاصل بشه

,,
کریم جمالی

خانم دکتر ازهمه نظر عالی هستند..ممنونم از ایشون

,,
ملوک طاهرخانی

به نظرم در کرج بهترین هستن صبور و با حوصله و با اخلاق

,,
فرشته غیاثوند جوزانی

ایشان بسیار در امر درمان آرتروز موفق هستند.

,,
لیلی حسینی

از نظر علمی در سطح بالایی هستن سیار خوش برخوردن در تشخیص بیماری عالی هستن داروهای که تجویز می کنن بسیار خوب جواب می دهد

,,
مرضیه مجتهدزاده

از برخورد عالی و مهربون و با حوصله شون سپاسگزارم .طبیب خوش خط وخوش قلبم، ندیده دوستت دارم. تشخیصشون هم خوب بود دردم کمترشده

,,
نگار حسین زاده

هم حرفه ای و هم خوش اخلاق. بیماری من رو با دوز پایین دارو کنترل کردند. من که همیشه ممنونشون هستم.

,,
ندا کجینه باف

درود بر شما واقعا پزشک دلسوز و مسئولیت پذیری هستند خوشحالم که باهاشون آشنا شدم امیدوارم خدا بهترین ها رو بهشون بده

,,
مهسا طهماسبی زاده

خیلی پزشک باتجربه، مهربون وعالی از هر نظری هستن. فقط ایشون تشخیص دادن و درمان کردن منو

,,
پردیس رحیمی

خانم دکتر دولتشاهی واقعا میتونم بگم بهترین دکتر هستن چون تنها دکتری بود که فهمید من چه مشکلی دارم و درمانم کرد و برخودشون با مریضاشون عالیه، من این همه دکتر رفتم همچین دکتری واقعا ندیدم از همه نظر عالی❤️

,,
سحر شکرگزار

واقعاً دکتر درجه یک و دلسوز و عالی هستن. من چند سالی هست تحت درمان خانم دکتر هستم با حال بد پیش خانم دکتر رفتم الان با درمان های ایشون بهبود یافتم. واقعاً برای بیمار وقت میذارن.